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ふるさと革命 [メディア]

著名な経済ジャーナリスト
片山修氏著
潮出版社「ふるさと革命」
ふるさと革命.jpg

グレイスワインの挑戦と、
祖父・父・私三代が繋いだ夢
について、書いてくださっています[ぴかぴか(新しい)]

他にも、地場産業や
まちづくりなど、地方で
命がけで取り組む方々が
次々と登場する、
読み応えのある本でした…[exclamation]

NHK World [メディア]

11月25日、NHK Worldにて
放映されます[ぴかぴか(新しい)]

タイトルは、
"Explore Japan
Koshu: The Miraculous Wine"
http://www.jibtv.com/programs/explore_japan/20161125.html

NHKワールドは海外向けの
英語放送となり、
放送衛星やケーブル局などを通じて
約150国/地域で視聴可能です。

紹介されている放送時間は、
協定世界時(UTC)
となっております。

日本は、ここから+9時間、
11月25日

8時半~9時
14時半~15時
21時半~22時
(翌日)2時半~3時
の計4回
こちらに掲載のケーブル局でも
放映されます[TV]
http://www3.nhk.or.jp/nhkworld/japanese/info/info04.html


ワイン造りの現場を、
二か月近くに渡る密着と
なっていました…
私も、今年も命がけの
醸造期でしたが、
スタッフさんも泊まり込みの
撮影をされていました…

また、28日以降に
こちらのホームページで
28日より1ヵ月間、無料で
ご覧頂くことができます[左斜め下]
http://www.jibtv.com/programs/explore_japan/20161125.html


どうぞよろしくお願いいたします[ぴかぴか(新しい)]

今年の仕込み終了です! [ブドウ栽培とワイン醸造について]

今年も無事に収穫、仕込み
終了です…[ダッシュ(走り出すさま)]

太陽の恵みを受けた8月より、
スパークリングの収穫を始め、
長雨となった9月は、収穫を遅らせて
10月の晴れ間を待ち、
最後は霜との闘い…

天候に左右され、
長いヴィンテージ(醸造期)と
なりました…

やはり、日本の醸造期というのは、
日本で体験しなければ分からない、

例えリスクを負っても、
熟期を待つ、そんな精神力が
必要な気がします…。

待って待っても、
赤ワインとして仕込むことを
断念し、ロゼワインとして
プレスしたカベルネフランも…
ロゼCF投入.jpg
ロゼCF.JPG
ロゼCF果汁.jpg


時には、手作業で
除梗したことも…
甲州手徐梗.jpg


ヴィンテージが表現されていても、
クオリティは落とさないよう、
いつも以上に、厳しく選別し、
細やかな作業を心がけました...


収穫と仕込みは終わりましたが、
まだまだ発酵中のワインもあり、
深夜の撹拌作業ももう少し。

最後まで諦めない…!


そうそう!
蜂に刺されたんですよー[あせあせ(飛び散る汗)]
選別したブドウを入れた桶に
たくさん蜂が寄って来ていたのですが、
桶の中に手を入れ、
さらに選別していると、
ブドウだけでなく蜂も拾ってしまい…[あせあせ(飛び散る汗)]
あいたたた…でした(笑)

最後は、笑顔で終わりたいので…
そんな醸造期の裏話[ぴかぴか(新しい)]


少ない収穫量…
予約した樽も使い切れるかな…
今のところ、
私の洗濯物置き場に
なっています(笑)
樽洗濯物.jpg

パンテーンのトリートメントインコンディショナー [メディア]

パンテーンから新しくなった
トリートメント 
イン コンディショナー」とともに

「エルオンライン」に
登場させて頂きました[ぴかぴか(新しい)]
http://sp.elle.co.jp/beauty/pantene/1609/


校正まで至らず、
少しだけ誤情報があり、
恐縮なのですが、
撮影後、編集者の方が
涙を流してくださったこと...
メイクさん、カメラマンさん、
ワインがお好きな
素敵なスタッフの皆さまと
お仕事をさせて頂き、
今でも心に残っています[ぴかぴか(新しい)]
http://www.elle.co.jp/beauty/brand/pantene_ayana-misawa_16_1026


パンテーン「トリートメント
イン コンデイショナー」
トリートメントよりも
重たくならず、
コンディショナーよりも
しっとりと、まさに
毎日使えるトリートメント[かわいい]

醸造期で普段はかまっていられない
ヘアケアも、一回使っただけで
サラサラになりました[ぴかぴか(新しい)]

晩餐会で提供されました! [メディア]

昨日、フジテレビ「みんなのニュース
ご覧いただいた皆さま、
ありがとうございます[ぴかぴか(新しい)]


先日、フィリピンのドゥテルテ大統領
訪日の際、晩餐会で提供された
「グレイスメルロ 2013」

ご紹介頂きました[ぴかぴか(新しい)]
告知をしそびれてしまい、
申し訳ありません[あせあせ(飛び散る汗)]

現在、小売しています
「グレイスメルロ」の
ヴィンテージ(年号)は、
2014になります。。
グレイスメルロ.JPG


丁寧さがより強調された
ヴィンテージとなった2014年、
ピュアな味わい
伸びやかで爽やかな酸、
スパイシーな香り
お楽しみください[ぴかぴか(新しい)]

Serena甲州2016 発売になりました! [グレイスワインリリース情報]

「Serena(セレナ)甲州 2016」
新酒が発売になりました[ぴかぴか(新しい)]

今年の恵みを
いち早くお届けする新酒[かわいい]

グレイスらしい
爽やかな辛口に
仕上がっています[ぴかぴか(新しい)]


恐縮ではございますが、
今年より、新酒の赤、
SerenaマスカットベイリーAは
お造りしていません。。

これまで、少しだけ無理して
11月3日の解禁日に合わせるため
熟成しない赤ワインを造ってきました…

人気ワインを造らないと決めるのは
ちょっとだけ勇気がいりましたが、
やはり目指す方向と
少し異なってきたため、
生産終了とさせて頂きました…

それなので、新酒は甲州の
1種類のみとさなっております...
何卒ご理解頂けますと幸いです…

「Serena甲州 2016」
どうぞお試しください[ぴかぴか(新しい)]
セレナ甲州2016.jpg

エリス ショートムービー [メディア]

今日明野で吹く風も
何だか冬が少しずつ
近付いてきている…
そんな感じがしました[ダッシュ(走り出すさま)]
まだ収穫も終わっていないのですが[たらーっ(汗)]

コマーシャルでもお世話になりました
大王製紙「エリス」
ショートムービー
南アルプスを望むブドウ畑と
愛犬グレイスと
登場させて頂きました[ぴかぴか(新しい)]

よろしければご覧ください[左斜め下][ぴかぴか(新しい)]
https://www.youtube.com/watch?v=4dUoq6o_EUY

日経スペシャル「夢職人 小さなトップ企業」 [メディア]

日経スペシャル「夢職人
~小さなトップ企業~
グレイスワインが放映されます[TV]
予告はこちらです[左斜め下]
http://www.tv-osaka.co.jp/ip4/yumeshokunin/


テレビ大阪 10月22日(土)
11時半~12時

BSジャパン 10月27日(木)
23時~23時半


明るいスタッフの
皆さまのおかげで、
今年のワイン造りの様子を
飾ることなく
撮影されていた感じでした。。
よろしければ是非ご覧ください[ぴかぴか(新しい)]

NHK クローズアップ現代 [メディア]

10月17日(月)22時~
NHKクローズアップ現代で
日本ワインの特集が放映されます[TV]

僭越ながら、グレイスワインも
登場させて頂きます。
よろしければご覧になってください[ぴかぴか(新しい)]
予告はこちらです[左斜め下]
http://www.nhk.or.jp/gendai/

お手頃ですが… [グレイスワインリリース情報]

今年は、日本一の日照時間を
誇る明野でも、
晴天を祈るように待ちながら
収穫、仕込み作業に
追われる毎日です[晴れ]

体力的にも精神的にも
1時間と横になる時間も無いほど
追い込まれますが、
それでもワインのことだけを
考える毎日、
やっぱりワイン造りが好き、
幸せだなと思います。


さて、さて、今日は…
「グリド甲州」ファンの皆様、
ご報告です!!

先月、香港で行われた
ワイン雑誌デカンタが主催する
「デカンタ・アジア・ワイン・アワード
2016」にて、
「グリド甲州 2015」が、
白ワイン単一品種の部門にて
インターナショナルトロフィー(最高賞)を
頂きました[ぴかぴか(新しい)]
http://www.decanter.com/dawa/dawa-highlights-dawa/decanter-asia-wine-awards-2016-results-333301/


Webのトップには
他の白ワイン品種を抑えた
甲州の名が堂々と書かれています・・・
“See all the winners of this year's
Decanter Asia Wine Awards,
including more than 140 medals for Chinese wines,
a platinum best in show prize for Japanese Koshu
and strong performances from Australia, France
and several other wine producing countries.”



「デカンタ・アジア・
ワイン・アワード」は、
世界最大のワインコンクール
「デカンタ・ワールド・ワイン・アワード」が
アジア市場をターゲットにしたコンクール。
近年、台頭する中国産ワイン、中国市場の
流れを感じずにはいられません[ダッシュ(走り出すさま)]


頑張ろうって思います。


「グリド甲州 2015」は
グレイスワインのラインナップの中でも
最も価格がお求めやすく、
弊社のオンラインショップでも
お取扱いがございますので、
気軽にお試し頂けたら嬉しいです[左斜め下]
http://wine.jp/grace/products/list.php?category_id=9


「グリド甲州」は、ここ数年で
最もスタイルが変化した
グレイスワインです…
koshu_06.jpg


田舎風の味わいから、
洗練されたスタイルへ、
何だか寂しいと笑いながらも、
その中でも、ずっとこのワインを
ご支持くださるお客様がいます…
ありがとうございます…

グリド甲州に限らず、
市場が追い求めるものでは無く、
造りたいものを造り、その
造られたワインを飲んで
ご理解頂けたり、評価頂けるのは
幸せなことなのだと
改めて感じた受賞でした。
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