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営業しています♪ [グレイスワインリリース情報]

ゴールデンウイーク、始まりましたね[晴れ]

お問合せ頂きまして
ありがとうございます[ぴかぴか(新しい)]

勝沼サロン
ミサワワイナリーともに
営業しています[ぴかぴか(新しい)]


そしてお待たせいたしました[exclamation×2]
完売していたワイン

グリド甲州 2015*
グレイス茅が岳 白 2015
グレイス甲州 2015*
グレイス甲州 菱山畑2015*
グレイス甲州 鳥居平畑2015*
グレイスロゼ 2015
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新しい2015年ヴィンテージが
発売になりましたので、
是非お出かけください[ぴかぴか(新しい)]
*は、恐縮ながら、
勝沼ワインサロンのみでの
試飲・販売とさせて頂きますが、

明野のミサワワイナリーでは、
「キュヴェ三澤 白 2013」
(シャルドネ)を
お取り扱いしております[ぴかぴか(新しい)]

2014年は、引き締まった酸と、
透き通るようなエレガントさが
感じられた年でしたが、

2015年の甲州は、フレッシュで華やか。
ピュアな果実と酸のバランスが良く、
きれいにまとまっています。
これから瓶詰めを行う、
「鳥居平プライベートリザーブ2015」、
「キュヴェ三澤 明野甲州2015」も
飲み頃を見計らい、
リリースしてまいりますので、
どうぞ楽しみにお待ちください[ぴかぴか(新しい)]

2015年のロゼは、三澤農場
メルロ、カベルネソービニヨン、
カベルネフラン、プティヴェルドを
直接圧搾法、セニエ法により
旧樽で貯蔵させたもの。
よりしっとりとした仕上がり
気に入っています。


栽培、醸造はお休みですので、
私もお店に出ています[ぴかぴか(新しい)]

(予定)
4月29日は、午前中
勝沼ワインサロン、
午後、ミサワワイナリーに、

30日は、午前中
勝沼ワインサロン、
午後、ミサワワイナリーに、

5月1日は、大切なお客様が
いらっしゃることもあり、
午前中ちょこっと勝沼に顔を出し、
夕方ミサワワイナリーに参ります。

5月2日、3日は、
午前中、勝沼ワインサロン、、
午後、ミサワワイナリーにおります[かわいい]

4日、5日は、県外へ出張しており、
ワイナリーを不在にしておりますが、
6日は、終日ミサワワイナリーに
おります[ぴかぴか(新しい)]

よろしければ、
声をかけてくださいね[ぴかぴか(新しい)]

そして、山梨のワイナリーを
代表して、恐縮ながら
ワイナリーへお越しになるお客様へ
私から一つお願いがございます。

昨日の夕方、ワインサロンへ
お越しになるとすぐに
嘔吐されたお客様がいらっしゃいました...

私もアルコール文化の中で育ち、
楽しく飲んでいただけるのは
大変嬉しいことです。

山梨には、80社ほどワイナリーが
密集しております。
しかし、試飲は飲み放題ではなく、
酒量を守って頂くよう
どうぞお願い申し上げます。

お試し頂く事により、
ワイナリーのスタッフと直接お話をして、
お好みのワインを見つけて頂けたら
生産者として幸せです。


三澤農場の甲州の萌芽も
始まりましたよ[かわいい]
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それでは皆様、
素敵なゴールデンウィーク[ぴかぴか(新しい)]

AERA 21世紀をつくるニッポン人名鑑 [メディア]

昨日、TBS「メイドインジャパンSP」を
ご覧になり、ご連絡を下さった皆さま
大変ありがとうございました[ぴかぴか(新しい)]

モルドバに里帰りした女性が、
「日本にも美味しいワインがあるのよ。」と、
ご家族と、グリド甲州を囲んでのシーン、
本当に嬉しかったです…

「こんな美味しいワインがあるなら
日本に行ってみたいわ。」と
おばあさまが仰ったとき、
とても幸せな気持ちになりました…

そして、愛情深いご家族と、
ひたむきな女性の姿が
心に残りました。


4月25日発売の
AERA「21世紀をつくるニッポン人名鑑」
有難く掲載頂いております。
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美味しいの魔法の言葉に
心より感謝して…

前を向く女性たち [メディア]

恐縮ながら、3月より大王製紙
「エリス」コマーシャル
私も少しだけ出演させて頂いています。
http://www.elleair.jp/cm/elis201603_30.php

見たよ、ブドウ畑がきれいだったよ[ぴかぴか(新しい)]
などどお声がけ頂き、
ありがとうございます[ぴかぴか(新しい)]

同世代の撮影スタッフの皆さんが
ワイン好きだったのも
嬉しかったですし
私も前を向いて頑張ろう[exclamation]
と思うことができました[ぴかぴか(新しい)]

ワイナリーでも、
エリエールのティッシュ
愛用させて頂いています[ぴかぴか(新しい)]

気になっていました! [イベントのご報告]

先日開店した東急プラザ銀座内にある
ギリシャ料理のお店「The Apollo」
行ってきました[ぴかぴか(新しい)]

本店は、オーストラリア
シドニーにあり、こちらの
展開するお店が気になっていたところ、

何と!こんなレアなバックヴィンテージが
オンリストされていました[ぴかぴか(新しい)]
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「グレイス甲州 菱山畑2012 」と...
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新しい!美味しい!!


そして、ソムリエの大池さんが
グレイスカベルネフランを
ご用意してくださり...
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新しい味覚と
どこかで聞いたことのある
食べたことのあるような懐かしい
味わいが交互にあるようで、
飽きさせない、楽しいお店。
またお伺いしたい!と思いました[ぴかぴか(新しい)]

そしてこちらのワインリスト、
多様で、これ飲んでみたいな
と思うものばかり、
面白かったです!

ワインだけでなく、
カクテルも充実しています[晴れ]
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大池さん、
The Apolloの皆様
ありがとうございました[exclamation×2]
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自然体 [イベントのご報告]

「しゅくりあ」で行われた
グレイスワインメーカーズデイナーへ
お越しくださった皆様
ありがとうございました[ぴかぴか(新しい)]

「しゅくりあ」は、
まるで海辺にいるかのような
爽やかな池袋の隠れ家で
個人的にも、以前
親友たちとプライベートで
お伺いした思い出のお店[ぴかぴか(新しい)]

料理は店主の
中野さんがお一人で
真摯に作られています[レストラン]
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季節感や手作りの様子が溢れる
お料理[かわいい]
お造り、焼き物、
煮物、揚げ物…
どこか伝統的な和食の
お献立を思い出させながらも、
ワインに合わせて、
自由に変化する
しゅくりあ風[ぴかぴか(新しい)]

ワインは、
甲州鳥居平畑プライベートリザーブ
2013や、
2012年のグレイスメルロと言った
バックヴィンテージを
味わって頂きました。

初めてお目にかかる皆様も、
お店の常連さんが多く、
温かな雰囲気の中、

明野栽培クラブの天野さんご夫妻や、
神楽坂の甲州屋さんのご夫妻、
親しい方たちも
お越しくださったので、

私自身も、自然体で皆さまと
お話しできた、とても
楽しいメーカーズ
ディナーでした[ぴかぴか(新しい)]
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お越し頂いた皆さま、
中野さん、
ありがとうございました[ぴかぴか(新しい)]
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しゅくりあ[レストラン]
http://www.shukuriyya.com/
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