グレイスワイン　ワインメーカーのブログ

皆様明けましておめでとうございます
昨年も皆様に支えていただき、大変ありがとうございました。本年も、グレイスワインをどうぞよろしくお願いいたします

年末は、中国へ日本ワインのPRに行ってきました　震災後、日本産の規制が厳しい中国で、安全で美味しい日本のPR、そして、アジア一と言われる中国のワイン市場への可能性から、甲州を紹介できればという思いで、山本博先生たち日本ワインを愛する会事務局の皆さん、民主党ワイン産業振興議員連盟の国会議員の先生たちとご一緒させていただきました。

中国のワイン消費の成長率も、生産量の伸びも共に著しく、ワイン生産においては、さまざまなデータがありますが、南米を抜いて第5位になったとか。4位のアメリカを抜く勢いだそうです　1人1リットルづつ飲む量を増えれば、人口が11億人ですから、あっという間に消費量がアップします。今、フランスのワインメーカーも、オーストラリアのワインメーカーも、政府自ら中国へ売り込み、せっせとPRをしているようです。

このお話は、北京の商務部という、日本でいうところの経済産業省で聞いたのですが、その横で、国会議員の先生の一人が「日本も政府が応援しなきゃいけない」ということを仰ってくれて、大変ありがたいなあと思いました

私は、甲州が世界で認知されるようにと願っています。それは、もしかすると、日本で日本ワインを一所懸命応援してくださっている方々にとって、時には悲しい立場なのかもしれないな・・・と思うこともあります。ますますグローバル化が進むワイン業界で、甲州が生き残っていくための自分の役割をずっと問いているのが、正直な気持ちです

ただこうやって、日本のために働いている先生方や、大使館の若手の方々にお会いすると、気持ちが奮い立ち、熱くなります


中国のワイン生産の現場も見学しました
日本では、高品質なワインを造り出しているGrace Vineyardが有名で、Graceつながりということで、CWEの児島速人さんプロデュースによる中国と日本の「Graceデイナー」を香港で開催させていただいたことがあります
しかし、量という意味で、国内シェアの70%を占めているのが、河北省の長城酒造、山東省の張裕酒造、天津市の王朝酒造の三社です

そのうち、140年の歴史を持つと言われる張裕酒造の北京工場を視察してきました

張裕ワイン　チャンユウと読みます


張裕酒造は、まるで小さいアミューズメントパークのように、敷地内に大きな建物がたくさん並んでいます


張裕ワインのラインナップ。安価なものから、高いものは一万円くらいまで幅があります


張裕のオーナーと、民主党ワイン産業振興議員連盟の皆様と


中国語でワインは、「紅酒」と書き、穀物を原料とする蒸留酒パイチュウを「白酒」と書きます
それなので、中国でワインと言うと、ほぼ赤ワインを指します。白ワイン甲州にとって、ハードルの高い中国の市場、スパイシーな四川料理の北京が良いのか、まだ分からないのですが、たくさんのことを学んだ訪中でした

北京と言えば・・・の北京ダック